冷餐会中喝酒的礼仪和小知识

1、喝红酒的时候红酒应该倒红酒杯的1/3，白酒则倒1/2，香槟的话就要倒到3/4；                                                                      

2在倒酒的zui后zui好是能把瓶子晃一下，以免有酒液流出；                                      

3、国内外的男士都讲究绅士风度，尤其在喝红酒的时候，如果是向女性敬酒，喝女性碰杯的时候，你的目光应该直视女性，因为根据国外的传说，不然的话会7年时运不济啊；

4、如果在冷餐会会上有人向你举杯，你可以不饮酒但必须保持微笑并且谦逊有礼就好了；

5、端红酒杯的时候应该端杯挺也就是杯脚，如果端杯身的话你手的温度会影响红酒的口感，端杯挺的好处还有就是可以很好地欣赏红酒的色泽同时避免你的指纹印在杯身上 。

    冷餐会举办之前都有冷餐会策划师出具方案，安排相关事宜，开餐前做好一切管理准备，提前策划的目的是避免冷餐会开始后所运用的服务人员和食品上发生差错，茶歇策划方案的主要内容包含人力资本，物质资本，清洁质量与事端的操控，人力资本的预先策划依据冷餐会活动主题要求，福州冷餐设计，灵敏组织相应工作人员，确保冷餐会现场有足够的人力资本。

劲道爽滑，鲜香适口，福州冷餐，驻口留香，加上一些香气浓郁的酱料，相互碰撞，那种无法用语言来表达的酸爽，别提有多带劲了。比如意大利常见西餐原材料的圆形意面，与番茄做出来的番茄肉酱意面就很不错哦，番茄汁包裹着平淡细长的意面，酸酸的很开胃，口感也很酸爽哦！

常见的西餐原材料意面有成千上百种，有直面、扁面、蝴蝶意面、通心粉、斜切通心粉、贝壳面、螺旋面等等，福州冷餐上门，不仅形状千奇百怪，连名字都起的那么好听，这面没谁了。

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