扎啤(生啤)跟瓶装啤酒(熟啤)的主要区别就是熟啤多了一步巴士高温杀菌的过程，闽侯烤乳猪，经过了高温杀菌这一步骤，啤酒的发酵酵母菌被除去活性，从而达到了稳定性好和耐储放，也就是说保质期会变得更长一些。而鲜酵母菌是可以促进胃液分解，加快消化，从而使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时更加爽口，回味无穷。这也是大家喜爱扎啤(生啤)的一个根本原因。从啤酒厂到经销商，再到烧烤小店，全程一条龙服务，桶装扎啤都是采用高压压入啤酒桶中，保证了扎啤的质量以及品质。

西式烧烤的成功，是西方餐饮文化的成功。在一个秋日的午后，点一杯咖啡，一例甜点，一个人悠闲地坐在西餐厅聆听优美的音乐，放松心情，享受着美味的下午茶；或约三两知己小谈心事；或者在华灯初上的时候，约上自己的爱人找一家安静又有情调的西餐厅一起享受一顿丰盛的烛光晚餐，分享人生zui浪漫、温馨的时刻。这是西餐消费者对西式餐饮的感受，也道出了西餐真正的魅力所在。在这种时候，吃其实已经不重要了，烤乳猪配送，氛围和环境变得更加重要；西餐是依靠其优i秀的餐饮文化来取胜的。

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