玉米：一定要在火候时烤，此时没有火焰但温度足够，烤乳猪预定，表面不会焦，此时千万别刷上烤肉酱，否则更难分辨熟度。烤至玉米粒膨胀、变得饱满金黄色时(如图)，表示已烤好，此时再刷上酱汁或奶油，放上烤炉回温15秒即可。鱿鱼：鱿鱼的肉较厚，先汆烫过再烤，以免烤失败而导致浪费。烤前先切开肚子并翻开，在左右两边分别插上竹签，这样就可以把鱿鱼整片摊开。也较方便好翻面，烤乳猪多少钱，烤至飘出鱿鱼香味就可以吃了。

铝箔包烤法：其实很简单、不易烧焦，连江烤乳猪，但也别心急、没事就打开看看，约每隔10分钟检查缝隙是否有冒烟，如果有，表示食材已熟。要定时检查，不然里面烧干就不好吃啦!这些食材好难烤：黑黑的米血总看不出烤好了没!烤米血的重点是要完全退冰，且约30秒翻动一次，到可轻轻折动米血时，表示已烤熟。烤甜不辣的技巧也和米血相同。

1、场地的选择并不是所有的地方都适合烧烤，选择能提供烧烤的公园等地方，这样各方面设施比较齐全。其次就是风景好交tong便利的地方，这样方面补充物品。当然你也可以选择在自家的花园，小院。2、食材准备肉食类：鸡翅中、羊肉串（超市卖），羊腰子、牛柳、牛肋排、牛肩肉、五花肉（可在锡纸上烧烤）、猪肉串（超市有卖）、鱿鱼、虾、各种丸子、香肠、火腿肠等蔬菜类：土豆、莲藕、玉米（煮过的）、洋葱（很提味）、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、大蒜、韭菜面食类：馒头片、面筋

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