首先30人-50人的中等班级同学聚会，至少需要3-5人牵头，包括联络组、活动组、生活组、财务组，全i面、系统地制订活动方案，福州BBQ派对，以及聚会的组织、联络和接待工作。1．联络组负责汇总同学个人联系方式，依次通知到位，并收集大家对聚会的建议和意见。整理、印制同学通讯录。2．活动组负责策划聚会的活动内容以及制作聚会纪念册、光盘。3．生活组负责安排接待、住宿、饮食、会场、租车等事宜，福州BBQ派对食材配送，财务组配合。4．财务组负责经费收支，并协助生活组做好工作。提醒：分工明确，组织工作才能有条不紊，是聚会当天同学们满意、尽兴的最i佳保证。

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烤牛排：将冈第斯牦牛排从包装取出，正背面涂上其配带的酱料包，也可以根据自己的口味适当加一些调料。待炉火处于中火与猛火之间，将牛排放在烤网上，盖上炉盖。牛排正反两面各需烧烤10－20分钟，其间用刀按纹理在牛排。待到浓浓的肉香不断挑战我们的味蕾时候，最后将剩下的酱料包淋在牛排之上，即可美美的享受一顿高大上的牛排大餐！

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